Moulin à Vent

C'est aux pieds du Moulin, que se trouve notre cru "Moulin à Vent" , un des crus les plus réputés des Crus du Beaujolais.

La cuvée est typique du terroir, charpentée, concentrée. La robe est sombre, le nez floral, on y retrouve la rose fanée, la pivoine.

En bouche, ce sont les fruits mûrs à noyau que l'on reconnait, enrobés par des tannins soyeux.

Accord mets et vins :

accompagnement de viandes rouges de qualité, de gibier.

Garde : 5 ans environ, voire plus.